BEM-VINDO À COZINHA DE LUCENA
O site, idealizado pelo Chef Rafael de Lucena, oferecerá cursos online, livros, dicas e receitas de culinária. O principal diferencial do conteúdo, especialmente dos cursos online e livros, reside na sua abordagem conceitual. Em vez de apenas apresentar receitas prontas, o material foca em ensinar os detalhes e os conceitos fundamentais do preparo, capacitando o usuário a compreender profundamente a culinária, e não apenas a memorizar passos.
NOSSA HISTÓRIA
A Cozinha de Lucena nasceu da paixão do Chef Rafael de Lucena pela culinária e seu desejo de compartilhar conhecimento. Nosso espaço online é dedicado a transmitir não apenas receitas, mas também os princípios e técnicas que tornam a culinária uma arte. Aqui, a tradição se encontra com a inovação, permitindo que você mergulhe no mundo da gastronomia de forma única e enriquecedora.
CONHEÇA NOSSOS CHEFS
Nossa equipe de chefs é composta por profissionais apaixonados pela arte da culinária e dedicados a compartilhar seu conhecimento de forma envolvente e inspiradora.
Rafael de Lucena
Com vasta experiência internacional, o Chef Rafael de Lucena é um especialista em técnicas clássicas e modernas da gastronomia. Sua abordagem conceitual e paixão por ensinar fazem de seus cursos uma experiência única.
Carla Santos
Carla Santos traz em sua bagagem anos de experiência em culinária saudável e criativa. Seus cursos e dicas são uma combinação perfeita de sabor e bem-estar.
Diego Oliveira
Diego Oliveira é um mestre na arte da confeitaria. Sua habilidade em transformar ingredientes simples em sobremesas extraordinárias é o destaque de seus cursos e receitas.
Larissa Gomes
Larissa Gomes é especialista em gastronomia regional e suas raízes. Seus cursos e livros exploram os segredos e sabores únicos da culinária brasileira.